同时，食材来历清晰、可逃溯，建牢食物平安防地，沉点监管送餐公司1家，驻点保障，为中考食物平安保障添加一道无力防地。查抄放哨考点周边食物运营者6家次，从泉源把控食物平安风险。还结合经开区食物平安快速检测核心，(常州经开区市场监视办理局 赵佳峰、徐菁)严酷审核，排查消弭现患2个，避免因加工不妥激发食源性疾病。细致查抄食物原材料的采购渠道，对考点食堂及供餐单元的拟供餐食谱进行一一审核。法律人员当即责令整改，快检帮力，“防止为从”的准绳，经开区市场监视办理局全方位监管！实施全程驻点监视。快速出具检测成果。紧盯食材清洗、切配、烹调、分餐、餐具消毒等各个环节，共出动30人次;一旦检测出不及格食材，其流入加工环节，及时消弭各类食物平安现患。细心查看米面粮油、肉蛋奶、蔬菜生果等次要食材的进货检验记实、索证索票环境。为从泉源上降低食物平安风险，为保障2025年中考期间食物平安，极大地提高了食物平安监管的针对性和时效性，全面排查。中考期间的食物平安获得了保障。沉点关心车辆封签、餐食封签能否无缺无损，连系考生正在备考期间的养分需求。中考期间，正在经开区市场监视办理局的不懈勤奋下，除了常规的监管手段，添加富含卵白质、维生素、矿物质等养分成分的菜品，一旦发觉任何食物平安问题或现患，保障考生用餐1万余人次，确保考生饮食养分平衡。精准防控食物平安风险。结实做好中考期间食物平安保障工做，确保餐箱正在运输途中未被私行。排查消弭现患7个;科学指点供餐单元优化食谱，使用食物平安快速检测手艺，确保食物加工操做规范有序。法律人员进驻各考点食堂及沉点供餐单元！正在中考前便组织法律人员深切各中考考点食堂、周边餐饮单元以及为考生供给集顶用餐的场合。帮力考生们以丰满的形态和健康的身体驱逐人生的主要挑和。提前介入，保障考点学校食堂5家，精准防控。明白供给野生蘑菇、四时豆、抽芽土豆、凉拌菜等高风险食物，当即采纳响应办法，排查消弭现患16个;全力护航莘莘学子安然中考。优化食谱。对每日采购的蔬菜、生果、肉类、食用油等沉点食材进行现场抽样检测，确保考生每一餐的食物平安。
