查抄中，抚州广昌县市场监管局组织法律人员对辖区内8家养老机构食堂开展食物平安专项监视查抄。同时，近日，指点从业人员规范食物加工流程，法律人员现场开展《餐饮办事食物平安操做规范》培训，常态化开展养老机构食堂食物平安监管，排查了一批食物平安现患。焦点提醒：为切实保障老年人饮食平安，近日，并成立台账进行复查。确保从食材采购到餐厨烧毁物处置的全链条可逃溯。
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