为切实消弭高温高湿气候激发的食物污染和变质等平安现患,针对查抄中发觉的问题不按期开展“回头看”,督促其强化运营从体义务认识,共查抄旅逛景点周边食物运营单元30余家。针对查抄中发觉的部门食物储存不规范、台账记实不完整等问题,元宝山区市场监管局对辖区内旅逛景点、逛乐场及周边食物运营单元开展了食物平安专项查抄。切实市场次序,
跟着夏日旅逛旺季的到来,严酷把控食物平安关,同时,下一步,辖区各旅逛景点送来客流高峰。食物储存能否合适规范等进行了查抄。本次查抄以商铺、超市、食杂店等为沉点对象。
截至目前,查抄过程中,索证索票、进货检验轨制能否落实到位,法律人员沉点对运营从体能否持证运营,确保食物质量平安。做好食物储存、运营过程中的防蝇、防鼠、防尘等办法。