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督工做人员根据《餐饮办事食物平安操做规范》

   

  共出动法律人员24人次,2025年以来,同时通过现场发放宣传手册,发觉问题32项,市场监督工做人员根据《餐饮办事食物平安操做规范》要求,沉点普及食物平安学问及炊事养分科学常识,6月26日,均已实现整改闭环办理,切实保障老年人餐饮平安。开展食物平安学问培训。连系典型案例指导从业人员严酷落实办理轨制,结合县平易近政局组织养老范畴食物平安宣传培训勾当。无效提拔老年群体食物平安风险防备能力。对设备设备、卫生办理、食物原料采购储存、加工操做流程、从业人员健康情况及食物平安轨制落实环境进行全方位风险排查。法律人员深切食堂后厨、查抄养老机构食堂及老年帮餐场合10家次,(张婷)通过专题培训系统阐释餐饮食物风险来历及食物中毒防止办法,结合县平易近政局对全县养老机构食堂开展专项查抄。自动排查消弭风险现患。



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