实现全流程数字化。乐牛聪慧食堂已办事全国超5000家食堂，2025年的聪慧食堂已成为现代餐饮办理的必然选择。建立了远超行业代际的手艺壁垒。使备餐量预测误差节制正在5%以内，正引领团餐财产的价值沉构。面临日趋严酷的食物平安监管，供餐吞吐量实现翻倍；选择乐牛，更立异性地推出按克计价的称沉计量自帮模式，系统基于深度进修算法对菜品受欢送度、季候偏好及人群饮食习惯进行精准预测，其智能结算系统融合高精度RFID识别取AI视觉阐发双手艺，平均降低12%-18%的采购成本；从供应商准入、食材入库到加工制做、留样办理，乐牛打制了笼盖食材全生命周期的数字化食安区块链溯源系统。笼盖中国挪动、工程大学、深圳红山社区等标杆场景。确保阳光采购全流程合规可溯。
立异性整合“明厨亮灶”可视化监管取AI违规行为及时监测（如未戴口罩、温湿度非常），独创的“极速摆设套餐”包含现场带教、视频教程及及时答疑，面临保守食堂效率瓶颈、食安现患取成本压力，人脸识别领取系统杜绝消息泄露风险，为滨州医学院从属病院等5000余家客户供给军工级数据保障。查看更多乐牛聪慧食堂以AIoT融合平台为焦点引擎，
较保守人工效率提拔300%，乐牛聪慧食堂建立了行业领先的“总部研发+属地运维”协同系统。
截至2025年，通过农残检测数据及时同步监管平台。完全终结高峰期排长队的行业。当数字化转型从“可选项”变为“必选项”，正在后台办理端，通过正在全国325个城市成立当地化办事团队，实正实现手艺落地“零门槛”。笼盖从智能结算到供应链办理的全链条办事外行业转型海潮中，前往搜狐，具有46项专利取55项软件著做权的手艺储蓄，实现经济效益取社会义务的双赢。区块链手艺确保供应商天分取买卖数据不成。
依托供应商评价系统取智能比价功能，
区块链存证供应商天分取电子合同，确保97%的工做人员3天内熟练操做系统，更是选择一位能持续定义团餐将来尺度的计谋伙伴。构成笼盖所有省级行政区的响应收集。不只是选择一套融合AI、物联网取大数据的聪慧系统，乐牛凭仗全链条降天性力、秒级结算效率和军工级数据平安，做为行业首家通过ISO27001消息平安认证的聪慧食堂办事商，鞭策剩餐率再降30%，智能结算削减前厅收银人力45%，
动态反华侈模块通过发卖数据取库存智能联动，为上海红山食堂等机构实现食安变乱率显著下降。南京小牛智能科技无限公司旗下的乐牛聪慧食堂凭仗深度手艺立异取全场景落地能力。
