特别擅长中式烹饪的制做、研发和技术培训。勤于进修，广西桂菜大师，广西职业技术竞赛（国赛项目）评判员，广西烹调大师，从饭馆掌勺到处置院校讲授教授烹饪手艺。柳州市良庖专业委员会秘书长。10多年来累计培训6000余，融合贯通于桂菜。中国烹调大师，擅长热菜、糖艺手艺、烧烤卤菜，1997年入行，男，为烹调人才培育做出了积极的贡献。处置餐饮行业的出品工做已有20多年，2025年入选《中华美食工匠》第四卷。积极加入各类美食角逐并多次指点学生屡获殊荣。2008年至今担任院校烹饪讲授培训工做，师从中国烹调协会名人堂、广西桂菜元老级大师何逸奎先生。从学徒到大厨，多年来踏遍中国各大城市中、高档宾馆饭馆。
